Tabla de Embutidos del Árbol de Navidad – Libro de Cocina Muy Bueno

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¿Estás buscando un lindo aperitivo navideño para que tu reunión se sienta más festiva? Esta “receta” rápida y fácil para mi tabla de embutidos del árbol de Navidad es lo suficientemente adorable como para ser el centro de atención en cualquier fiesta y se puede adaptar fácilmente para satisfacer sus necesidades y preferencias dietéticas.

Por qué amo esta receta

Oh, Queso de Navidad, Oh, Queso de Navidad, ¡qué lindos son tus bocaditos! No importa con quién celebres las fiestas este año, casi siempre puedes contar con una buena tabla de quesos para mantener satisfechos a tus invitados.

Cuando se trata de la planificación de fiestas, los aperitivos siempre son lo más importante. Me gusta recibir a mis invitados con bebidas y bocadillos tan pronto como cruzan la puerta, por eso soy un gran admirador de cócteles por lotes y tablas de pastoreo. Esta interpretación particularmente adorable de un árbol de Navidad de charcutería es justo lo que ordenó la Sra. Santa.

Además de ser un placer total para la multitud y la pieza central perfecta para la hora del cóctel, esta tabla de quesos de árbol de Navidad también es:

  • Rápido y Fácil – Solo necesita unos 15 minutos de tiempo de preparación para hacer este delicioso árbol comestible. Honestamente, es tan simple que generalmente dejo la asamblea en manos de mis hijos.
  • Completamente personalizable – Siéntete libre de usar tus propias frutas, verduras, carnes y quesos favoritos para hacer el plato de charcutería perfecto para tu fiesta. Desde elegir los colores para que se ajusten a sus decoraciones hasta optar por los sabores que sabe que su tripulación enloquecerá, ¡usted tiene control total sobre esta bandeja de refrigerios lista para la fiesta!
  • Fácil de preparar – Para que puedas unirte a la fiesta justo cuando comienza.

Esta Navidad, simplificaré mi tabla de quesos y dejaré que mis hijos hagan esta tabla de quesos de árbol de Navidad hermosa y fácil de armar en un bandeja de madera.

Ingredientes y sustituciones

Este sabroso árbol de charcutería se combina con unos pocos elementos básicos. ¡Siéntete libre de escoger y elegir entre las siguientes ideas para crear tu propia obra maestra!

  • Queso – Siéntete libre de elegir tus favoritos. Usé queso cheddar, halloumi y eneldo havarti.
  • Fruta & Verduras – El único vegetal en esta tabla de quesos es un tallo de apio para que actúe como nuestro tronco de árbol. También usé uvas verdes, rojas y negras sin pepitas, kiwi verde, uvas amarillas Fruta estrellay arándanos frescos o pruebe arándanos azucarados (para actuar como adornos). Tienes control total sobre las frutas y verduras que usas, ¡así que siéntete libre de elegir lo que más te guste!
  • Nueces – Agregue un poco de crujido a su plato de queso con la adición de algunas nueces tostadas. Siéntase libre de mantener algunos en sus caparazones para el interés visual, pero asegúrese de ofrecer un cascanueces y un tazón de desecho según sea necesario.
  • Carne – Prosciutto, salami, fiambres y salchichas en rodajas son excelentes opciones. También puedes omitirlos si prefieres ofrecer una tabla de pastoreo vegetariana como las de las fotos.
  • Verdor – Usé ramitas de ciprés, pero cualquier árbol de hoja perenne funcionará. Si le preocupan las alergias, puede intercambiar fácilmente más hierbas frescas como romero, tomillo o salvia.
  • galletas saladas – Trate de usar una variedad divertida de formas y texturas. Me gusta usar Triscuits cuadrados ásperos, Ritz redondos y mantecosos y rebanadas ovaladas de baguette suave.

Cómo hacer una tabla de quesos de árbol de Navidad

Hacer este festivo árbol de Navidad de charcutería es tan simple que incluso puede subcontratarlo con amigos o familiares. Así es como se hace:

Paso 1: Haz el esquema. Coloque vegetación/ramitas en forma de árbol en una bandeja de madera, plato o tabla de cortar para que se asemeje a la forma de un árbol de Navidad. Coloque el apio en la parte inferior para el tronco del árbol.

Paso 2: Organizar cubos de queso, uvas y kiwi en filas sobre la vegetación.

Paso 3: Adorne con hierbas frescas entre las frutas y quesos para crear un efecto 3D.

Paso 4: Rellenar la forma del árbol metiendo ramitas de vegetación adicionales debajo de los ingredientes según sea necesario.

Paso 4: Decorar usando formas de estrella encima de los ingredientes y rematar el árbol. Espolvorea con arándanos frescos, si los usas.

Paso 5: ¡Disfruta!

Si eres más un aprendiz visual, mira esto video para ver qué tan rápido se junta este plato de queso de árbol de Navidad. ¡Solo recuerda ser creativo y divertirte!

Tabla de Quesos de Árbol de Navidad con un apio como tronco y adornos de carambola.

Variaciones opcionales

No hay escasez de ideas brillantes de tablas de embutidos navideños por ahí. Aquí hay algunas variaciones a considerar:

  • Tabla de Embutidos Vegetarianos o Veganos – Omita la carne para que su embutido de árbol de Navidad sea apto para vegetarianos. También puedes quedarte solo con frutas y verduras para una tabla vegana, o considera usar un poco de queso de origen vegetal si lo deseas.
  • Tabla de Postres Embutidos – El postre y el queso van juntos como PB&J. Omita las carnes y considere agregar algunos mini Browniesen forma de estrella galletasy dulces de temporada envueltos en papel de aluminio para completar el estilo del árbol de Navidad.
  • Tabla de embutidos para el desayuno – ¿Quieres una tabla de pastoreo para mientras abres los regalos? Considere usar el desayuno carnes y huevos cocidos en lugar de verduras y queso. También puedes intercambiar en mini panqueques, gofresbagels y croissants para las galletas.

Consejos de expertos

Lo bueno de construir una tabla de charcutería navideña es que no hay reglas estrictas. Este es un momento para que ejercites tu creatividad y te diviertas. Aquí hay algunas cosas que debe tener en cuenta mientras trabaja:

  • Considere la combinación de colores. Ya sea que esté apostando por los tradicionales rojo, blanco y verde para sus decoraciones o quiera diversificarse hacia el resto del arcoíris, tome frutas y verduras que combinan Tu apariencia; tu aspecto.
  • Planifique con anticipación. Mantén la preparación al mínimo cortando las frutas, las verduras y el queso con anticipación. Incluso puede armar todo el plato de queso navideño, envolverlo bien y guardarlo en el refrigerador por uno o dos días.
  • Usa diferentes formas. Las uvas redondas, la carambola en forma de estrella y los cubos cuadrados de queso le dan 3 looks diferentes. Usted puede incluso cortar las frutas y verduras para ayudar a darle a su fuente de charcutería un interés visual adicional.
  • Si te sientes astuto, prueba hacer tu propia tabla de charcutería de madera. ¡También puedes usar una tabla de cortar grande o una fuente para servir si lo prefieres!
Tabla de quesos de árbol de Navidad primer plano de carambola en rodajas con uvas y kiwi.

Preguntas frecuentes

¿Dónde puedo comprar carambola?

La carambola a menudo se puede encontrar durante todo el año en la sección de productos del supermercado. Si no, entonces recuerda: ¿no hay carambola? ¡No hay problema! Usa tu creatividad y utiliza un cortador de galletas en forma de estrella para cortar rodajas de caqui, sandía amarilla, otras frutas o incluso queso.

¿Cuáles son los artículos más populares en una tabla de charcutería?

Dado que el gusto es subjetivo, me gusta ofrecer bocadillos que se ajusten a todo el espectro de sabores. Tener un buen equilibrio entre salado (queso, carne) y dulce (fruta, mermelada), crujiente (galletas saladas, nueces) y suave (queso, baguette).

¿Qué va primero en una tabla de quesos?

Siempre sugiero que empieces con un bosquejo aproximado del espacio que vas a ocupar. Para algo como este plato de charcutería con forma de árbol de Navidad, asegúrate de comenzar haciendo el contorno de un árbol.

Para una tabla de pastoreo más tradicional, coloca tus anclas (por ejemplo, grandes bloques de queso, piezas de fruta cortadas por la mitad) primero y luego llena los espacios vacíos con artículos más pequeños.

Más ideas de tablas de quesos de temporada

¿Te encantan las tablas de queso y quieres más ideas? Una tabla de charcutería creativa no solo es deliciosa, sino que también funciona como una pieza central llamativa. Aquí hay algunas variaciones inspiradas en la temporada que presentan este surtido atemporal de carnes, frutas frescas y quesos.

Si haces esta receta, ¡avísame! Deje una calificación de ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ en esta receta a continuación y deje un comentario, tome una foto y etiquétame en Instagram con #muybuenococinando.

Tabla de quesos de árbol de Navidad con carambola en la parte superior.
Tabla de quesos con forma de árbol de Navidad en una bandeja de madera, kiwi, uvas, carambola y queso rodeados de ramas perennes.

Tabla de embutidos de árbol de Navidad

Esta tabla de quesos es súper simple y festiva con todos los ingredientes ensamblados para parecerse a un árbol de Navidad. que es no amar?

  • Coloque vegetación/ramitas en forma de árbol en una bandeja de maderaplato o tabla de cortar para que se asemeje a la forma de un árbol de Navidad.
  • Coloque el apio en la parte inferior para el tronco del árbol.

  • Coloque los cubos de queso, las uvas y el kiwi en filas sobre la vegetación.

  • Agregue hierbas frescas en el medio.

  • Mete ramitas de hoja perenne adicionales debajo de los ingredientes en forma de árbol, si es necesario.

  • Agregue formas de estrellas encima de los ingredientes y cubra el árbol.

  • Espolvorea con arándanos frescos, si los usas.

  • ¿Sin carambola? No hay problema. Usa tu creatividad y usa un cortador de galletas en forma de estrella para cortar rebanadas de caqui o queso.
  • Considere la combinación de colores. Ya sea que esté apostando por los tradicionales rojo, blanco y verde para sus decoraciones o quiera diversificarse hacia el resto del arcoíris, tome frutas y verduras que combinan Tu apariencia; tu aspecto.
  • Planifique con anticipación. Mantén la preparación al mínimo cortando las frutas, las verduras y el queso con anticipación. Incluso puede armar todo el plato de queso navideño, envolverlo bien y guardarlo en el refrigerador por uno o dos días.
  • Usa diferentes formas. Las uvas redondas, la carambola en forma de estrella y los cubos cuadrados de queso le dan 3 looks diferentes. Usted puede incluso cortar las frutas y verduras para ayudar a darle a su fuente de charcutería un interés visual adicional.
  • Si te sientes astuto, prueba hacer tu propia tabla de charcutería de madera. ¡También puedes usar una tabla de cortar grande o una fuente para servir si lo prefieres!

Calorías: 336kcal, Carbohidratos: 19gramo, Proteína: 19gramo, Gordo: 21gramo, Grasa saturada: 14gramo, Colesterol: 29miligramos, Sodio: 758miligramos, Potasio: 332miligramos, Fibra: 3gramo, Azúcar: 13gramo, Vitamina A: 306IU, Vitamina C: 88miligramos, Calcio: 701miligramos, Hierro: 1miligramos

Fotografía por Jenna chispas / Video por Cinematografía pura
Publicado originalmente: diciembre de 2018

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